Gwahodd academydd o Fangor i banel rhyngwladol ar gael gwared ag is-gynhyrchion anifeiliaid
Efallai nad yw is-gynhyrchion anifeiliaid yn bwnc y mae llawer yn meddwl amdano, ond mae cael gwared 芒 hwy鈥檔 ddiogel ac yn effeithiol yn hynod o bwysig o ran afiechydon, diogelwch bwyd a hyd yn oed newid hinsawdd. Cr毛ir miliynau o dunelli o is-gynhyrchion o anifeiliaid bob blwyddyn yn sgil i diwydiant bwyd ac amaeth, ac mae鈥檙 mater yn dod yn fwyfwy pwysig ar lefel fyd-eang.
Mae Dr Prysor Williams o鈥檙 newydd ddychwelyd o yn Detroit, UDA, yn canolbwyntio ar drafod bob agwedd ar gael gwared ag is-gynhyrchion anifeiliaid. Yn ystod y gynhadledd, cyflwynodd ddau bapur ar y gwaith ymchwil a wneir ar hyn o bryd ym Mhrifysgol Bangor ar system newydd o storio sgerbydau da byw cyn cael gwared 芒 hwy, a elwir yn Fio-leihau. Gwahoddwyd ef hefyd i ymuno 芒 phanel rhyngwladol, gydag aelodau o Seland Newydd, Canada, UDA a De Corea, i drafod y mater o gael gwared 芒 sgerbydau.
Meddai Dr Williams, 鈥淒aeth y symposiwm hwn ag arweinwyr y byd ym maes ymchwil a llunwyr polis茂au yn y diwydiant at ei gilydd. Cafwyd gwybodaeth hynod o ddiddorol yngl欧n 芒 pham a sut y mae dulliau o ymdrin ag is-gynhyrchion anifeiliaid yn amrywio ar raddfa fyd-eang.
Oherwydd twf mewn poblogaeth a newidiadau mewn deiet, mae gwneud y defnydd gorau ar is-gynhyrchion anifeiliaid yn dod yn fwyfwy pwysig er mwyn lleihau鈥檙 effaith a gaiff cynhyrchu a phrosesu bwyd ar yr amgylchedd. Mae systemau gwaredu diogel yn hanfodol hefyd er mwyn atal afiechydon trychinebus, megis clwy鈥檙 traed a鈥檙 genau a BSE.
Ychwanegodd Dr Williams, 鈥淩oedd gan gynadleddwyr o bedwar ban byd ddiddordeb sylweddol mewn Bio-leihau. Maent yn awyddus i weld sut y bydd yr ymchwil ym Mangor yn datblygu, fel y gall llunwyr polisi gymeradwyo鈥檙 dechnoleg at ddefnydd diwydiannol.鈥�
Dyddiad cyhoeddi: 31 Mai 2012