Dewch i rannu B诺st Brecwast Busnes Cymreig ar gae Sioe M么n.
Mewn digwyddiad B诺st Brecwast Busnes yn Sioe M么n fore Mercher 14 Awst bydd cyfle i fusnesau ac unigolion sydd yn gweithio ym maes bwyd glywed sut y gall prynu鈥檔 lleol fod o fudd i bawb.
Cyflwynir cyfres o sgyrsiau gan Brifysgol Bangor ym Mhabell Menter M么n yn Sioe M么n rhwng 9.00- 11.00 y bore am y cyfleoedd a gynigir gan gadwyni cyflenwi bwyd byr yng Ngogledd Cymru gan fusnesau a datblygwyr y sector fwyd lleol.
Meddai Dr Penny Dowdney (cydlynydd rhaglen KESS2 Prifysgol Bangor);
鈥淔el rhan o bartneriaeth KESS2 rhwng Prifysgol Bangor a Menter M么n, bydd y digwyddiad hwn yn gyfle i hyrwyddo datblygiadau busnes ym maes bwyd a diod drwy gydweithio a rhannu gwybodaeth.鈥�
Mae鈥檙 digwyddiad hwn yn trafod masnachu lleol trwy fusnesau bwyd a diod a chyfleoedd i fyrhau cadwyni caffael bwyd a diod. Bydd nifer o fusnesau bwyd a diod ar draws Cymru yno i glywed am lwyddiannau yn y sector a hefyd i ddysgu am hyfforddiant a chynhaliaeth sydd ar gael i ddatblygu cynnyrch neu brofiadau bwyd a diod newydd.
Ymysg y siaradwyr o fusnesau ac asiantaethau datblygu lleol bydd cyfle i rannu profiadau a thrafod cynlluniau i dyfu busnes trwy farchnata cynnyrch unigryw Cymreig o safon.
Meddai Dr Eifiona Thomas Lane, (darlithydd Daearyddiaeth Bwyd ym Mhrifysgol Bangor);
鈥淏ydd y B诺st Brecwast yn dathlu ansawdd a tharddiad bwyd Cymreig a phrofiadau bwyta da. Ar gyfer cynhyrchwyr, bwytai, gwestai a chyrff cyhoeddus gall cefnogi cadwyni caffael byrrach sicrhau gwerth economaidd, yn enwedig mewn amser ansicr a newidiol iawn, a darparu cyflenwad bwyd o safon sydd hefyd yn gynaliadwy a Chymreig.鈥�
a Jane Davies (Menter M么n);
"Mae鈥檙 digwyddiad yma yn Sioe M么n yn gyfle gwych i fusnesau glywed am M么n Larder, sef project a gyllidir gan Lywodraeth Cymru ac a ddatblygwyd gan Menter M么n i ysgogi a hwyluso cadwyni cyflenwi byr lleol yng Ngogledd Cymru.鈥�
Bydd brecwast am ddim ar gael - a thros baned bydd cyfle am sgwrs a rhannu syniadau rhwng busnesau.
(Trefnir y digwyddiad gan ADNODD Prifysgol Bangor @ADNODD gyda chyllid ESRC B诺st Busnes ar y cyd gyda Menter M么n trwy KESS2.)
Dyddiad cyhoeddi: 7 Awst 2019